Интервалы нужно писать через короткое (среднее) тире и не отбивая пробелами

Еще есть варианты написания через многоточие, знак ÷ или с помощью предлогов, но про это как-нибудь в другой раз.
Есть исключения. Когда значения следуют друг за другом и можно по смыслу заменить на «или», ставим дефис.
Есть исключения. Когда значения следуют друг за другом и можно по смыслу заменить на «или», ставим дефис.

А в таких случаях отбиваем пробелами (лучше тонкой шпацией).

Так же есть не свойственный вариант для русского языка — это написание через короткое (среднее) тире. И даже Лебедев в Ководстве «разрешил» нам его использовать.

Но всеже в русском языке мы можем ссылаться только на Мильчина. Короткого тире в русском языке вообще нет.

Истина в последней инстанции (Мильчин А. и Чельцова Л. Справочник издателя и автора)
Никто не запретит нам использовать короткое тире в интервалах. В некоторых случаях оно выглядит лучше, чем длинное. Однако решение остается за вами. Если вы решите использовать короткое тире, закрепите это в ред. политике.